Harga Susu UHT & Promo Terbaik Hari ini
Harga susu UHT terbaik hari ini adalah Rp14.632 per liter merek Indomilk.
Updated
Harga 1 liter tsb untuk Indomilk Susu UHT Full Cream Plain, Cokelat 950 ml yang dijual di Superindo dengan harga Rp13.900. Update harga terbaik di minimarket adalah di Alfamart, Ultra Milk Susu UHT Full Cream, Coklat 1000 ml dijual dengan harga Rp18.200 dan harga per-liter-nya adalah Rp18.200.
Daftar isi dalam artikel ini:
| Merk | Harga (Rp) | Harga 1 Liter (Rp) | Dijual Di |
|---|---|---|---|
| Ultra Milk Susu UHT Full Cream, Coklat 1000 ml | Rp18.200 | Rp18.200 | Alfamart |
| Indomilk Susu UHT Full Cream Plain, Cokelat 950 ml | Rp13.900 | Rp14.632 | Superindo |
| Diamond Milk UHT Chocolate 1000 ml | Rp18.900 | Rp18.900 | Alfamidi |
| Frisian Flag Susu UHT Purefarm All Variants 946 ml | Rp13.900 | Rp14.693 | Superindo |
| Greenfields UHT Full Cream, Chocolate 950 ml | Rp16.450 | Rp17.316 | TIP TOP |
| Milku Susu UHT Stroberi, Real Milk Original, Cokelat Premium 200 ml x 2 botol | Rp5.500 | Rp13.750 | Alfamart |
| Cimory Susu UHT Blueberry, Almond, Cashew, Hazelnut, Choco Malt, Chocolate Tiramisu, Chocolate Mint, Chocolate, Bebas Laktosa, Marie Biscuits, Peanut Butter, Strawberry, Salted Caramel 250 ml | Rp4.450 | Rp17.800 | TIP TOP |
Setiap Merk susu uht memiliki ukuran yang berbeda untuk tiap kemasan kecil, sedang, dan besar. Untuk mempermudah membandingkan mana yang lebih murah, hemat.id menghitungkan harga 1 liternya dengan cara membagi harga dengan ukuran mililiternya kemudian dikalikan seribu. Setiap merk yang tampil disertakan juga linknya, silakan klik pada merk untuk mengetahui detail dan syarat untuk mendapatkan harga tersebut.
| Merk | Harga (Rp) | Harga 1 Liter (Rp) | Dijual Di |
|---|---|---|---|
| Ultra Milk Susu UHT Full Cream, Coklat 1000 ml | Rp18.200 | Rp18.200 | Alfamart |
| Indomilk Susu Steril Honey, Plain 189 ml | Rp6.900 | Rp36.508 | Indomaret |
| Diamond Milk UHT Chocolate 1000 ml | Rp18.900 | Rp18.900 | Alfamidi |
| Frisian Flag Susu UHT Purefarm Full Cream, Swiss Chocolate 946 ml | Rp16.900 | Rp17.865 | Alfamidi |
| Greenfields UHT Full Cream 950 ml | Rp21.500 | Rp22.632 | Alfamart |
| Milku Susu UHT Stroberi, Real Milk Original, Cokelat Premium 200 ml x 2 botol | Rp5.500 | Rp13.750 | Alfamart |
Jika Anda tinggal di kota Jakarta Timur dan sekitarnya, Anda dapat membeli online dengan harga terbaik di Tip Top per liternya adalah Rp14.789 merk Frisian Flag Susu UHT Purefarm Full Cream 946 ml. Harga tersebut bukan berdasarkan harga terendah saja, tetapi hemat.id memasukkan faktor jumlah penjualan, review, dan performa seller.
| Merk | Harga (Rp) | Harga 1 Liter (Rp) | Dijual Di |
|---|
Promo Susu UHT terbaik adalah Indomilk Susu UHT Full Cream Plain, Cokelat 950 ml yang dijual di Superindo dengan harga promo Rp13.900, diskon 20 %, dari harga normal Rp17.490 Berlaku di Jabodetabek, Palembang. Maksimal 4 tpk. Valid Sampai 9 Jul 2025.
Update Harga & Promo terkini adalah yaitu Grandairy Susu UHT Full Cream 1000 ml yang dijual di Superindo dengan harga promo Rp15.900, diskon 19 %, dari harga normal Rp19.690 Berlaku di Jabodetabek, Palembang. Valid Sampai 9 Jul 2025.
Harga Susu UHT dalam artikel ini terus diperbarui berdasarkan input petugas hemat.id secara kontinu 24 jam, dari data-data promo hipermarket, supermarket, minimarket dan online shop di Indonesia. Data akan tampil segera setelah petugas hemat.id selesai input, jika Anda menemukan kesalahan input petugas kami, tolong laporkan melalui email hemat.id. Jika Anda memerlukan data yang telah melalui 3 tahap validasi untuk keperluan analisa, kami anjurkan untuk menggunakan aplikasi eDaun Analytics.
Harga Susu UHT Full Cream dan Low Fat (Rendah Lemak)
Berdasarkan kadar lemaknya, Susu UHT dibagi menjadi dua yaitu full cream dan Low Fat. Susu UHT Full Cream adalah susu yang kadar lemaknya dipertahankan sedangkan susu UHT Low Fat adalah susu yang kandungan lemak dan kolesterolnya dikurangi. Hari ini, harga terbaik 1 Liter UHT Full cream Rp3.268 lebih murah dibanding harga UHT Low Fat. Harga terbaik Full cream 1 liter adalah Rp14.632 untuk merk Indomilk Susu UHT Full Cream Plain, Cokelat 950 ml di Superindo sedangkan low fat adalah Rp17.900 untuk merk Diamond Milk UHT Low Fat High Calcium 1000 ml di Hypermart . Tabel di bawah adalah daftar harga Full Cream dan Low Fat.
| Merk | Harga (Rp) | Harga 1 Liter (Rp) | Dijual Di |
|---|---|---|---|
| Ultra Milk Susu UHT Coklat 1000 ml | Rp16.175 | Rp16.175 | Tip Top |
| Indomilk Susu UHT Full Cream Plain, Cokelat 950 ml | Rp13.900 | Rp14.632 | Superindo |
| Diamond Milk UHT Chocolate 1000 ml | Rp17.900 | Rp17.900 | Hypermart |
| Frisian Flag Susu UHT Purefarm All Variants 946 ml | Rp13.900 | Rp14.693 | Superindo |
| Greenfields UHT Full Cream, Chocolate 950 ml | Rp16.450 | Rp17.316 | TIP TOP |
| Milku Susu UHT Stroberi, Real Milk Original, Cokelat Premium 200 ml x 2 botol | Rp5.500 | Rp13.750 | Alfamart |
| Cimory Susu UHT Blueberry, Almond, Cashew, Hazelnut, Choco Malt, Chocolate Tiramisu, Chocolate Mint, Chocolate, Bebas Laktosa, Marie Biscuits, Peanut Butter, Strawberry, Salted Caramel 250 ml | Rp4.450 | Rp17.800 | TIP TOP |
| Merk | Harga (Rp) | Harga 1 Liter (Rp) | Dijual Di |
|---|---|---|---|
| Ultra Milk Susu UHT Low Fat Coklat 1000 ml | Rp21.200 | Rp21.200 | Blibli |
| Diamond Milk UHT Low Fat High Calcium 1000 ml | Rp17.900 | Rp17.900 | Hypermart |
| Frisian Flag Susu UHT Purefarm Low Fat 946 ml | Rp16.190 | Rp17.114 | Tip Top |
| Greenfields UHT Low Fat 1000 ml | Rp26.000 | Rp26.000 | Blibli |
Hari ini, harga Susu UHT Full Cream per liter di Alfamart adalah Rp18.200 yaitu Ultra Milk Susu UHT Full Cream, Coklat 1000 ml dengan harga promo Rp18.200, diskon 16 %, dari harga normal Rp21.700 Berlaku di Nasional, Kecuali Nusa Tenggara Timur,Balikpapan,Sorong,Samarinda. Min Pembelian 2 Pcs. Valid Sampai 6 Jul 2025.
Hari ini, harga Susu UHT Low Fat per liter di Alfamart adalah Rp21.400 yaitu Ultra Milk Susu UHT Low Fat Coklat 1000 ml x 2 tpk dengan harga promo Rp42.800 (Rp21.400 per tpk) Berlaku di JABODETABEK. Valid Sampai 11 Jul 2025.
Promo terbaik Susu UHT Full Cream adalah Indomilk Susu UHT Full Cream Plain, Cokelat 950 ml yang dijual di Superindo dengan harga promo Rp13.900, diskon 20 %, dari harga normal Rp17.490 Berlaku di Jabodetabek, Palembang. Maksimal 4 tpk. Valid Sampai 9 Jul 2025.
Harga Susu UHT 1 Liter
Harga Susu UHT kemasan besar ukuran 1 liter hanya merk Ultra Milk dan Diamond saja, sedangkan merk lain berkisar antara 940ml - 950 ml. Agar memudahkan membandingkan mana yang lebih hemat berikut ini tabel susu kemasan besar berikut harga per 1 liter-nya .
| Merk | Harga (Rp) | Harga 1 Liter (Rp) | Dijual Di |
|---|---|---|---|
| Ultra Milk Susu UHT Coklat 1000 ml | Rp16.175 | Rp16.175 | Tip Top |
| Indomilk Susu UHT Full Cream Plain, Cokelat 950 ml | Rp13.900 | Rp14.632 | Superindo |
| Diamond Milk UHT Chocolate 1000 ml | Rp17.900 | Rp17.900 | Hypermart |
| Frisian Flag Susu UHT Purefarm All Variants 946 ml | Rp13.900 | Rp14.693 | Superindo |
| Greenfields UHT Full Cream, Chocolate 950 ml | Rp16.450 | Rp17.316 | TIP TOP |
Hari ini, harga Susu UHT 1 liter di Alfamart adalah Rp18.200 yaitu Ultra Milk Susu UHT Full Cream, Coklat 1000 ml dengan harga promo Rp18.200, diskon 16 %, dari harga normal Rp21.700 Berlaku di Nasional, Kecuali Nusa Tenggara Timur,Balikpapan,Sorong,Samarinda. Min Pembelian 2 Pcs. Valid Sampai 6 Jul 2025.
Berapa Harga Susu Cair 500ml UHT?
Harga Susu cair 500 ml dihitung dari susu UHT Frisian Flag kemasan 450 ml, sedangkan harga susu Ultra 500ml dihitung dari kemasan 250 ml, begitu juga merk yang lain. Hal ini disebabkan karena merk-merk susu UHT rata-rata tidak memproduksi kemasan 500 ml. Perhitungan harga 500 ml dilakukan dengan membagi harga dengan isi mililiternya kemudian dikalikan 500.
| Merk | Harga (Rp) | Harga 500 ml (Rp) | Dijual Di |
|---|---|---|---|
| Ultra Milk Susu UHT Full Cream 250 ml | Rp6.000 | Rp12.000 | Blibli |
| Indomilk Susu UHT Full Cream Plain 250 ml | Rp5.200 | Rp10.400 | Tip Top |
| Greenfields UHT Choco Malt 250 ml | Rp6.800 | Rp13.600 | Tip Top |
| Cimory Susu UHT Blueberry, Almond, Cashew, Hazelnut, Choco Malt, Chocolate Tiramisu, Chocolate Mint, Chocolate, Bebas Laktosa, Marie Biscuits, Peanut Butter, Strawberry, Salted Caramel 250 ml | Rp4.450 | Rp8.900 | TIP TOP |
Harga Susu UHT Kemasan Kecil
| Merk | Harga (Rp) | Harga 125 ml (Rp) | Dijual Di |
|---|---|---|---|
| Ultra Milk Susu UHT Coklat 125 ml | Rp3.050 | Rp3.050 | Tip Top |
| Indomilk Susu UHT Kids Stroberi 115 ml X 6 tpk | Rp13.675 | Rp2.477 | Tip Top |
| Diamond Milk UHT Full Cream 125 ml | Rp2.890 | Rp2.890 | Tip Top |
| Frisian Flag Susu UHT Milky Zuzhu Zazha Strawberry 115 ml x 36 tpk | Rp87.400 | Rp2.639 | Blibli |
| Greenfields UHT Strawberry 125 ml x 40 tpk | Rp137.900 | Rp3.448 | Blibli |
| Cimory Susu UHT Strawberry 125 ml | Rp2.799 | Rp2.799 | Blibli |
| Merk | Harga (Rp) | Harga 250 ml (Rp) | Dijual Di |
|---|---|---|---|
| Ultra Milk Susu UHT Coklat 200 ml x 24 tpk | Rp87.600 | Rp4.563 | Blibli |
| Indomilk Susu UHT Cokelat 190 ml x 24 tpk | Rp90.000 | Rp4.934 | Blibli |
| Diamond Milk UHT Chocolate 200 ml | Rp4.250 | Rp5.313 | Hypermart |
| Frisian Flag Susu UHT Purefarm Full Cream 225 ml | Rp5.400 | Rp6.000 | Alfamart |
| Greenfields UHT Choco Malt 250 ml | Rp6.800 | Rp6.800 | Tip Top |
| Milku Susu UHT Stroberi, Real Milk Original, Cokelat Premium 200 ml x 2 botol | Rp5.500 | Rp3.438 | Alfamart |
| Cimory Susu UHT Blueberry, Almond, Cashew, Hazelnut, Choco Malt, Chocolate Tiramisu, Chocolate Mint, Chocolate, Bebas Laktosa, Marie Biscuits, Peanut Butter, Strawberry, Salted Caramel 250 ml | Rp4.450 | Rp4.450 | TIP TOP |
Harga Susu Kotak UHT Satu Dus (Karton)
- Susu UHT 125 ml 1 dus isi berapa? Isi 40 tpk harga Rp125.000 yaitu Diamond Milk UHT Chocolate 125 ml x 40 pcs yang dijual di Alfamart dengan harga promo Rp125.000 (Rp3.125 per pcs) Berlaku di JABODETABEK. Valid Sampai 11 Jul 2025.
- Susu UHT 200 ml 1 dus isi 24 tpk dan ukuran 250 ml 1 karton isinya juga 24 tpk harga Rp170.000 yaitu Greenfields UHT Choco Malt 200 ml x 24 tpk yang dijual di Alfamart dengan harga promo Rp170.000 (Rp7.083 per tpk) Berlaku di JABODETABEK. Valid Sampai 11 Jul 2025.
- 1 dus susu UHT 1000 ml isi berapa? Satu Karton susu UHT satu liter berisi 12 pack. Harga Rp213.999 yaitu Ultra Milk Susu UHT Coklat 1000 ml x 12 tpk yang dijual di Blibli dengan harga promo Rp213.999 (Rp17.833 per tpk) Berlaku di Jakarta. Valid Sampai 11 Jul 2025.
Promo Susu UHT Full Cream 1 Liter Terbaik Hari Ini
-
Rp1.463 / 100 mL
Indomilk Susu UHT Full Cream Plain, Cokelat 950 ml
Rp13.900
Rp17.49020%Berlaku di Jabodetabek, Palembang Maksimal 4 tpk
HEMAT ★★★Sampai 9 Jul 2025
-
Rp1.628 / 100 mL
Frisian Flag Susu UHT Purefarm Swiss Chocolate, Full Cream 946 ml
Rp15.400
Berlaku di Nasional Maksimal 24 Pcs/Konsumen
HEMAT ★★★Sampai 6 Jul 2025
-
Rp1.732 / 100 mL
Greenfields UHT Full Cream, Chocolate 950 ml
Rp16.450
Rp21.50023%Berlaku di Nasional
HEMAT ★★★Sampai 7 Jul 2025
-
Rp1.786 / 100 mL
Frisian Flag Susu UHT Purefarm Full Cream, Swiss Chocolate 946 ml
Rp16.900
Rp21.50021%Berlaku di Nasional
HEMAT ★★Sampai 6 Jul 2025
-
Rp1.469 / 100 mL
Frisian Flag Susu UHT Purefarm All Variants 946 ml
Rp13.900
Rp18.99026%Berlaku di Nasional Syarat Beli 3 Beli 1 Rp. 15.400 Maks 6 Tpk
HEMAT ★Sampai 6 Jul 2025
-
Rp1.522 / 100 mL
Frisian Flag Susu UHT Purefarm Full Cream, Swiss Chocolate 946 ml
Rp14.400
Rp18.69022%Berlaku di Jawa
HEMAT ★Sampai 10 Jul 2025
-
Rp1.820 / 100 mL
Ultra Milk Susu UHT Full Cream, Coklat 1000 ml
Rp18.200
Rp21.70016%Berlaku di Nasional, Kecuali Nusa Tenggara Timur,Balikpapan,Sorong,Samarinda Min Pembelian 2 Pcs
HEMAT ★Sampai 6 Jul 2025
-
Rp1.850 / 100 mL
Frisian Flag Susu UHT Purefarm Full Cream, Swiss Chocolate 946 ml
Rp17.500
Rp20.80015%Berlaku di Jawa, Bali, Lombok, Kecuali Indomaret Point
HEMAT ★Sampai 9 Jul 2025
-
Rp2.990 / 100 mL
Oatside UHT Milk Barista Blend, Chocolate, Coffee 1000 ml
Rp29.900
Rp34.99014%Berlaku di Jawa
HEMAT ★Sampai 7 Jul 2025
-
Rp1.590 / 100 mL
Grandairy Susu UHT Full Cream 1000 ml
Rp15.900
Rp19.69019%Berlaku di Jabodetabek, Palembang
Sampai 9 Jul 2025
-
Rp1.890 / 100 mL
Diamond Milk UHT Chocolate 1000 ml
Rp18.900
Rp22.50016%Berlaku di Jawa
Sampai 6 Jul 2025
-
Rp1.990 / 100 mL
Diamond Milk UHT Full Cream 1000 ml
Rp19.900
Rp21.9009%Berlaku di Jabodetabek
Sampai 15 Jul 2025
Promo Susu UHT Full Cream 250 ml Terbaik Hari Ini
-
Rp2.450 / 100 mL
Oatside UHT Milk Coffee 200 ml
Rp4.900
Rp7.39033%Berlaku di Jawa
HEMAT ★★★Sampai 7 Jul 2025
-
Rp1.780 / 100 mL
Cimory Susu UHT Blueberry, Almond, Cashew, Hazelnut, Choco Malt, Chocolate Tiramisu, Chocolate Mint, Chocolate, Bebas Laktosa, Marie Biscuits, Peanut Butter, Strawberry, Salted Caramel 250 ml
Rp4.450
Rp6.37530%Berlaku di Nasional
HEMAT ★★Sampai 7 Jul 2025
-
Rp3.651 / 100 mL
Indomilk Susu Steril Honey, Plain 189 ml
Rp6.900
Rp9.40026%Berlaku di Jawa, Bali, Lombok, Kecuali Indomaret Point
HEMAT ★★Sampai 9 Jul 2025
-
Rp1.375 / 100 mL
Milku Susu UHT Stroberi, Real Milk Original, Cokelat Premium 200 ml x 2 botol
Rp5.500
Rp7.40025% per 2 botol Rp2.750 per botolBerlaku di Nasional, Kecuali Nusa Tenggara Timur Bisa mix variant Berlaku untuk Cashback Rp2.000 dengan GOPAY min transaksi Rp15.000
HEMAT ★Sampai 7 Jul 2025
-
Rp5.556 / 100 mL
Collagena Susu Steril Kolagen 189 ml
Rp10.500
Berlaku di Nasional, Kecuali Yogya Xpress
HEMAT ★Sampai 17 Jul 2025
-
Rp1.933 / 100 mL
Ultra Milk Susu UHT Coklat, Full Cream, Moka, Stroberi 750 ml
Rp14.500
Rp17.50017%Berlaku di Nasional Tebus Member Rp. 12.900 (Dengan Disertai Pembelanjaan Senilai Rp. 50.000) Berlaku untuk Khusus Member
Sampai 9 Jul 2025
-
Rp1.933 / 100 mL
Ultra Milk Susu UHT Full Cream, Coklat, Stroberi, Moka 750 ml
Rp14.500
Rp17.50017%Berlaku di Jawa, Bali, Lombok, Kecuali Indomaret Point
Sampai 9 Jul 2025
-
Rp2.760 / 100 mL
Ultra Milk Susu UHT Moka, Coklat, Full Cream, Stroberi 250 ml
Rp6.900
Rp7.6009%Berlaku di Jawa, Bali, Lombok, Kecuali Indomaret Point
Sampai 9 Jul 2025
-
Rp3.864 / 100 mL
Milo Susu UHT All Variants 220 ml
Rp8.500
Rp11.00022%Berlaku di Nasional Berlaku untuk KlikIndomaret
Sampai 9 Jul 2025
-
Rp3.800 / 100 mL
Mujigae Susu Cair All Variants 250 ml
Rp9.500
Rp10.5009%Berlaku di Jawa, Bali, Lombok, Kecuali Indomaret Point
Sampai 9 Jul 2025
-
Rp5.238 / 100 mL
Collagena Susu Steril Kolagen 189 ml
Rp9.900
Rp12.50020%Berlaku di Jawa, Bali, Lombok, Kecuali Indomaret Point
Sampai 9 Jul 2025
Promo Susu UHT Full Cream 125 ml Terbaik Hari Ini
-
Rp2.174 / 100 mL
Indomilk Susu UHT Kids All Variants 115 ml x 4 pcs
Rp10.000 per 4 pcs Rp2.500 per pcs
Berlaku di Nasional, Kecuali Yogya Xpress
Sampai 17 Jul 2025
-
Rp2.210 / 100 mL
Frisian Flag Susu Cair UHT Nutribrain All Variants 115 ml X 6 tpk
Rp15.250
Berlaku di Nasional, Kecuali Yogya Xpress
Sampai 17 Jul 2025
Promo Susu UHT Low Fat Terbaik Hari Ini
Promo Susu UHT Paket Hari Ini
Fakta Susu UHT
Fakta-fakta tentang susu UHT berikut ini telah disusun sesuai dengan hasil jurnal penelitan, ketentuan pemerintah, dan universitas.
Apa yang dimaksud dengan susu UHT?
Susu UHT atau sering disebut juga susu ultra-pasteurisasi adalah susu sapi yang dipanaskan hingga suhu 138-140 derajat celcius selama minimal dua detik dan dikemas dalam wadah aseptik. Kelebihan Susu UHT dibanding susu sapi segar (fresh milk) adalah lebih awet walaupun tanpa diberi aditif bahan pengawet: jika kemasan belum dibuka, susu UHT bisa lebih disimpan dilemari tanpa pendingin selama 9 bulan atau lebih. Hal ini disebabkan karena bakteri-bakteri yang menyebabkan susu sapi basi sudah mati di atas susu 138 derajat celsius. Namun bila kemasan telah dibuka, susu wajib disimpan ke dalam kulkas dengan suhu 1-4 derajat celsius. Semenjak dibuka Susu UHT hendak dihabiskan dalam waktu 7-10 hari
Susu UHT apakah baik?
Menurut Jurnal Food Microbiology, Volume 5, Issue 2, 1988, Susu UHT tidak memiliki perbedaan bau, warna, dan cacat fisik dibandingkan dengan susu sapi murni, jika susu UHT tersebut disimpan dalam suhu 2 derajat celsius setelah kemasan dibuka selama 4 hari. Namun bila disimpan di atas 6 derajat, susu akan basi karena protease bakteri termostabil yang berkembang biak. Suhu di kulkas Anda biasanya lebih rendah dari 4 derajat celsius, jadi seharusnya baik dan aman.
Apakah susu UHT sama dengan susu murni?
Ya sama, Susu UHT adalah susu sapi murni dengan umur simpan yang lebih lama (selama kemasan belum dibuka). Kekurangan dari UHT dibanding Susu Segar (fresh milk) adalah nutirisinya. Menurut artikel the University of Melbourne suhu tinggi mendenaturasi protein yang aktif secara imunologis dalam susu, sehingga nutrisi protein dalam susu UHT lebih rendah daripada susu pasteurisasi. Kedua, kalsium yang larut dalam susu UHT akan menjadi kalsium yang tidak larut sehingga sulit diserap oleh tubuh setelah disterilisasi dengan suhu tinggi. Selama penyimpanan susu, nutrisi akan hilang seiring waktu.
Apa manfaat susu UHT untuk tubuh?
Manfaat susu UHT bagi tubuh adalah:
- Sumber energi dan bahan perbaikan sel untuk tubuh. Hanya saja protein susu UHT tidak sebaik fresh milk
- Menambah tinggi badan dengan mendukung pertumbuhan tulang dan gigi untuk anak-anak dan menjaga kepadatan tulang orang dewasa
- Susu UHT mengandung nutrisi esensial yang dibutuhkan tubuh yaitu kalsium, fosfor, potasium, riboflavin, seng, vitamin A dan B12, magnesium, karbohidrat, dan protein. Hanya saja untuk yang bukan low fat, kadar antioksidan dalam kandungan kolesterolnya lebih rendah dibanding susu yang disaring dengan mikrofilter.
Susu UHT baik untuk anak usia berapa?
Menurut departemen kesehatan NSW susu UHT dan susu sapi lainnya dapat diberikan pada anak usia satu tahun ke atas. Anak usia 6 - 12 bulan tidak cocok minum susu UHT tetapi boleh dipakai sebagai campuran makanan dengan kadar yang tidak terlalu banyak. Berikut adalah tabel rekomendasi pemberian susu UHT terhadap umur.
| Umur | Susu Sapi UHT | Susu Kedelai UHT | Air Susu Ibu |
|---|---|---|---|
| 0-6 bulan | Tidak Cocok | Tidak Cocok | ASI Eksklusif |
| 6-12 bulan | Boleh untuk tambahan, tidak untuk susu utama | Tidak Cocok | ASI + Makanan Solid |
| 1-2 tahun | Full cream sebagai susu utama | Alternatif jika alergi susu sapi | Dapat dilanjutkan sebagai tambahan, menyusui setelah makanan utama |
| 2-5 tahun | Low Fat sebagai minuman | Alternatif jika alergi susu sapi dainjurkan low fat | Boleh dilanjutkan sebagai tambahan atau dihentikan |
Apakah susu UHT berbahaya?
Penelitian oleh Hansen CK, et .al [2017] menunjukkan bahwa susu UHT tidak terbukti menaikkan resiko penyakit kardiovaskular. Hasil penelitian tersebut menyatakan tidak terjadi kenaikan signifikan pada kadar LDL, HDL, kolesterol total, dan trigliserida. Tidak ditemukan juga kenaikan konsentrasi glukosa, tekanan darah dan insulin setelah partisipan mengonsumsi susu UHT selama 21 hari. Dari penelitian tersebut dapat disimpulkan Susu UHT aman dikonsumsi dan tidak menyebabkan penyakit kardiovaskular, asam urat, tekanan darah tinggi dan diabetes.
Apa kekurangan susu UHT dibanding susu murni?
- Terjadi denaturalisasi protein pada susu UHT karena pemanasan suhu tinggi sehingga kadarnya tidak setinggi susu murni
- Kadar antioxidant protection parameter (DAP) susu UHT lebih rendah
- Pemanasan suhu tinggi berpotensi mengubah struktur kalsium dari yang larut menjadi tidak larut sehingga kadar penyerapannya lebih rendah, namun pada penelitan lebih lanjut oleh Wu Y, et. al [2018], studi menunjukkan tidak terjadi penurunan nutrisi kalsium yang signifikan dengan cara pemanasan ultra heat ini.
Susu UHT yg bagus merk apa?
- Ultra Milk untuk dewasa dan Ultra Mimi untuk anak-anak, Merk ini merupakan pelopor susu UHT sejak 1970 dan menjadi market leader hingga saat ini. Ultra Milk mempunyai 6 varian rasa.
- Indomilk menyajikan susu UHT berkualitas dengan harga per 100 ml yang lebih rendah dibanding Ultra Milk.
- Diamond mempunyai 6 varian rasa dan mempunyai rasa unik yaitu sereal.
- Frisian Flag: studi kasus universitas UMSU) pada responden menyatakan 50% puas dengan merk Susu UHT Frisian Flag. Frisian flag mempunyai 7 varian rasa.
Apakah Susu UHT dapat menambah tinggi badan?
Beberapa studi menunjukkan hasil yang berbeda. Marshall TA 2018 dalam studinya menghasilkan perbedaan rata-rata 0.39cm lebih tinggi untuk anak yang mengonsumsi 236 mL susu setiap harinya. Hasil studi dari de Lamas C, et. al 2019 menyatakan bahwa kepadatan mineral tulang meningkat apabila mengonsumsi susu reguler tetapi tidak menemukan korelasi dengan penambahan tinggi badan. Penelitian di Indonesia yang dilakukan oleh fakultas kedokteran di Manado tahun 2017 terhadap 40 anak Sekolah dasar yang berusia 8-11 tahun menunjukkan perbedaan tinggi badan yang lebih tinggi dari kelompok anak yang setiap hari mengonsumsi 250 ml susu UHT low fat high calcium selama 60 hari. Berikut adalah hasil perbedaannya dalam bentuk grafik.
Apakah susu UHT bisa menambah berat badan anak?
Penelitian oleh Kang K , et. al 2019 terhadap 2844 peserta usia 6 - 18 tahun yang berlangsung selama 3 - 24 bulan menunjukkan peningkatan massa otot tanpa lemak (Lean Body Mass) yang lebih tinggi dan persentase lemak tubuh yang lebih rendah. Hal ini berarti mengonsumsi susu dapat menaikkan berat badan anak tanpa menimbulkan obesitas.
Apakah susu UHT bisa menurunkan berat badan?
Tidak, karena walaupun secara studi meminum susu dapat membuat persentase lemak tubuh turun tetapi massa otot tanpa lemak (LBM) meningkat sehingga massa badan tidak turun karena tulang dan otot yang lebih kuat. Namun jika kalori yang dibakar karena aktifitas lebih banyak daripada total asupan kalori tubuh maka tentu saja dalam jangka panjang akan dapat menurunkan berat badan.
